fbpx
Social Share

Chef-Kok

Restaurant Hugo 40 uur mbo Waalwijk

Voor jou.

  • Salaris van €3.000,00 tot €4.000,00
  • Vaste pensioenregeling op basis van de horeca cao
  • Direct een jaarcontract
  • Maandag en dinsdag standaard vrij
  • Werkdag begint om 12:00 of 16:00 uur

Van jou.

  • 5 jaar ervaring als leidinggevende
  • Uitstekende kennis van HACCP en hygiënevoorschriften
  • Gedreven door het koken en werken met hoogwaardige ingrediënten
  • Kan onder hoge druk presteren
  • Didactische vaardigheden en leidinggevende kwaliteiten

Jouw koers

Laat als chef-kok bij Restaurant Hugo in Waalwijk jouw culinaire creativiteit de vrije loop. Onze unieke sfeer en stijlvolle ambiance bieden jou de perfecte omgeving om onze gasten te verrassen met jouw smaakvolle en creatieve gerechten. Jij zorgt voor een onvergetelijke eetbeleving. In ruil hiervoor krijg jij een aantrekkelijk salaris van €3.000,00 tot €4.000,00, direct een jaarcontract en een vaste pensioenregeling volgens de horeca cao.


 


Dit ga je doen


Als ambitieuze en ervaren chef-kok bij Restaurant Hugo in Waalwijk ben jij de meester van de kookkunst. Met jouw culinaire creaties bied jij onze gasten een hoogwaardige gastronomische ervaring en laat je ze genieten van de smaken die hen doen watertanden. Jij bent verantwoordelijk voor het aansturen en coachen van ons keukenteam en het waarborgen van de kwaliteit en prestatie van onze gerechten. En verder?



  • Je draagt zorg voor een efficiënte en effectieve werkomgeving
  • Je bent verantwoordelijk voor het bedenken en bereiden van de gerechten volgens de vastgestelde recepten en procedures
  • Je bent verantwoordelijk voor de ontwikkeling van nieuwe gerechten en werkt deze vervolgens uit in recepten en bestellijsten
  • Je bent verantwoordelijk voor het naleven van de hygiënevoorschriften en HACCP-normen
  • Je bent verantwoordelijk en doet voorstellen voor de implementatie van nieuwe procedures en systemen in de keuken

Hier kom je te werken


Al 33 jaar lang is Restaurant Hugo dé plek in Waalwijk om te genieten van een heerlijk diner in stijl. Bij ons komen gezelligheid, chique ambiance en een unieke ervaring samen. Vanaf het moment dat je binnenkomt, word je ondergedompeld in een sfeer van elegantie en warmte. De stijlvolle inrichting, intieme verlichting en aandacht voor elk detail creëren een verfijnde omgeving waarin je je meteen thuis voelt. Met seizoensgebonden ingrediënten en een focus op lokale producten, bieden wij een unieke culinaire ervaring die je nergens anders in Waalwijk vindt. Of je nu op zoek bent naar een romantisch diner voor twee, een zakelijke bijeenkomst of een gezellige avond uit met vrienden, Restaurant Hugo is de perfecte keuze. 


Jouw kracht

Wat jij te bieden hebt

Jij bent niet zomaar een chef-kok, maar een inspirerende leider die het keukenteam bij Restaurant Hugo in Waalwijk aanstuurt en motiveert om de hoogste kwaliteit te leveren. Dankzij jouw innovatieve en vindingrijke aanpak breng jij de gerechten tot leven met onvergetelijke smaakcombinaties. Verder neem jij het volgende mee:

  • Je hebt minimaal 5 jaar ervaring als leidinggevende in een professionele keuken
  • Je hebt uitstekende kennis van HACCP en hygiënevoorschriften
  • Je bent gedreven door het koken en werken met hoogwaardige ingrediënten
  • Je kunt onder hoge druk de helicopterview aannemen en jouw team aansturen
  • Je beschikt over didactische vaardigheden en leidinggevende kwaliteiten

Jouw keuze

Wat wij te bieden hebben

Als chef-kok bij Restaurant Hugo in Waalwijk krijg je de kans om te werken met de meest verse en seizoensgebonden ingrediënten, waarbij je jouw eigen stijl en creativiteit kunt toevoegen aan onze menu’s. Verder mag je het volgende verwachten:

  • Je ontvangt een bruto maandsalaris van €3.000,00 tot €4.000,00 op basis van een fulltime dienstverband
  • Je hebt een vaste pensioenregeling op basis van de horeca cao
  • Je ontvangt direct een jaarcontract
  • Je bent standaard op maandag en dinsdag vrij. Met Pasen en Pinksteren zijn wij niet open
  • Je werkdag begint om 12.00 uur of 16.00 uur. Dit hangt af van de hoeveelheid mise-en-place

Pak het moment

Pak het moment


Smaakt het naar meer? Word chef-kok bij Restaurant Hugo in Waalwijk. Solliciteer direct via onderstaande sollicitatieknop. Je kunt binnen 2 werkdagen een reactie van Cyril Moers verwachten.



Vragen? Neem contact op via 06-48723422 of cyril.moers@fygi.nl.


Publicatiedatum: 16 april 2023

Sluitingsdatum: 16 juni 2023

1

Je solliciteert

Je maakt jezelf kenbaar in ons netwerk door op deze vacature te solliciteren. Ik ontvang je cv graag!

2

Je krijgt een reactie

Natuurlijk hoor je binnen twee werkdagen van een recruiter. Telefonisch of per mail.

3

Je gaat op gesprek

Je maakt kennis met de recruiter. Dan kom je er meteen achter of je bij het bedrijf past en of je wordt voorgesteld.

Solliciteer nu

Solliciteer via het formulier. Je krijgt binnen twee werkdagen een reactie

Misschien vind je deze vacatures ook interessant:
Horeca medewerker Surinaamse keuken!
24 uur
vmbo
Sous Chef
40 uur
mbo
Utrecht
Kwaliteitsmedewerker Hospitality
40 uur
mbo
Utrecht
Event Host
32 uur
mbo
Utrecht
Supervisor Hospitality – Beatrix Theater
40 uur
mbo
Utrecht
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial