Stap in de smaakvolle wereld als souschef bij Restaurant Hugo in Waalwijk en word de rechterhand van culinaire hoogstandjes, waar innovatie en precisie samenkomen om onvergetelijke eetervaringen te creëren. Ons restaurant staat bekend om zijn unieke sfeer en stijlvolle ambiance, waarbij gastvrijheid en culinaire creativiteit topprioriteit zijn. In ruil voor jouw werkzaamheden ontvang jij een goed salaris van €2.500,00 tot €3.600,00, een prettige werksfeer en een vaste pensioenregeling volgens de horeca cao.
Dit ga je doen
Als souschef bij Restaurant Hugo in Waalwijk krijg je de kans om samen te werken met onze chef-kok en zijn creativiteit te stimuleren bij het ontwikkelen van nieuwe menu's. Jij zorgt ervoor dat elk gerecht op onze menukaart met precisie wordt bereid en dat onze gasten worden verrast met een culinaire beleving van de bovenste plank. Verder bestaan jouw werkzaamheden uit:
- Je bent verantwoordelijk voor het coördineren van de keukenactiviteiten tijdens de afwezigheid van de chef-kok
- Je bent verantwoordelijk voor het begeleiden en trainen van ons keukenteam
- Je bent een échte leider en bent in staat om onze keukenbrigade te inspireren en te motiveren om dagelijks de beste prestaties te leveren
- Je levert een bijdrage aan de ontwikkeling van nieuwe gerechten
- Je zorgt ervoor dat jouw team in een schone en veilige omgeving werkzaam is
Hier kom je te werken
Al 33 jaar lang is Restaurant Hugo dé plek in Waalwijk om te genieten van een heerlijk diner in stijl. Bij ons komen gezelligheid, chique ambiance en een unieke ervaring samen. Vanaf het moment dat je binnenkomt, word je ondergedompeld in een sfeer van elegantie en warmte. De stijlvolle inrichting, intieme verlichting en aandacht voor elk detail creëren een verfijnde omgeving waarin je je meteen thuis voelt. Met seizoensgebonden ingrediënten en een focus op lokale producten, bieden wij een unieke culinaire ervaring die je nergens anders in Waalwijk vindt. Of je nu op zoek bent naar een romantisch diner voor twee, een zakelijke bijeenkomst of een gezellige avond uit met vrienden, Restaurant Hugo is de perfecte keuze